Analista de Calidad Cervecera
Analista de Calidad Cervecera
Fecha de publicación: 13 de octubre de 2026 | Válida hasta: 18 de diciembre de 2026
Empresa
The HEINEKEN Company
Ubicación
Monterrey, N. L., México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Manufactura
Descripción del puesto
The HEINEKEN Company busca un Analista de Calidad Cervecera para apoyar las actividades de laboratorio y control de calidad relacionadas con la elaboración y el envasado de cerveza y bebidas. La posición colaborará con los equipos de producción para asegurar el cumplimiento de los parámetros establecidos en Monterrey.
Responsabilidades principales
- Realizar muestreos y análisis básicos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Registrar resultados de laboratorio y verificar el cumplimiento de especificaciones de calidad y seguridad alimentaria.
- Apoyar la revisión de parámetros de cerveza, bebidas sin alcohol, bebidas de bajo contenido alcohólico y productos relacionados.
- Comunicar desviaciones al personal responsable de producción y calidad.
- Mantener ordenados los materiales, registros y equipos utilizados en el laboratorio.
Requisitos
- Formación técnica o universitaria en alimentos, química, biotecnología o área relacionada.
- Conocimientos básicos de buenas prácticas de laboratorio y seguridad alimentaria.
- Capacidad para interpretar procedimientos, especificaciones y resultados analíticos.
- Organización, atención al detalle y disposición para colaborar con producción.
- Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Monterrey, N. L.
Lo que ofrecemos
Salario mensual bruto
$14,000 – $20,000 MXN
- Participación en procesos de calidad de una operación de bebidas de gran escala.
- Exposición a procesos de elaboración, envasado y control de alimentos.
- Colaboración con equipos de producción, laboratorio y seguridad alimentaria.
- Desarrollo de experiencia técnica en la industria cervecera.