Analista de Calidad de Bebidas
Analista de Calidad de Bebidas
Fecha de publicación: 13 de octubre de 2026 | Válida hasta: 13 de diciembre de 2026
Contribuye a la calidad de nuestras bebidas
The HEINEKEN Company busca un Analista de Calidad de Bebidas de medio tiempo para apoyar las actividades de análisis y control de calidad vinculadas con la elaboración y el envasado de cerveza y otras bebidas. Desde Monterrey colaborarás con los equipos de laboratorio y producción para ayudar a asegurar que los procesos y productos cumplan con los criterios de calidad y seguridad establecidos.
Descripción del puesto
Realizarás pruebas de laboratorio y registros de resultados, apoyarás el seguimiento de muestras y documentarás desviaciones para facilitar su revisión por parte del equipo responsable. La posición requiere organización, atención al detalle y comunicación cercana con producción.
Responsabilidades principales
- Preparar, identificar y analizar muestras de materias primas, producto en proceso y producto terminado conforme a los procedimientos internos.
- Registrar resultados de pruebas fisicoquímicas y sensoriales en los formatos y sistemas de control correspondientes.
- Verificar el estado básico de los equipos de laboratorio y comunicar oportunamente cualquier anomalía.
- Apoyar la identificación y documentación de resultados fuera de especificación junto con el personal responsable.
- Mantener ordenadas las áreas de trabajo, muestras y registros, siguiendo prácticas de higiene y seguridad.
Requisitos
- Formación técnica o estudios en curso en química, alimentos, biotecnología o área relacionada.
- Experiencia inicial en laboratorio de alimentos, bebidas o control de calidad; se valoran prácticas profesionales.
- Conocimientos básicos de manejo de muestras, mediciones y registro de datos.
- Atención al detalle, responsabilidad y disposición para seguir procedimientos estandarizados.
- Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Monterrey, N. L., y colaborar con áreas operativas.
Lo que ofrecemos
- Jornada de medio tiempo con horario coordinado con el área de calidad.
- Capacitación en métodos de análisis y procedimientos de control aplicables al puesto.
- Experiencia en un entorno colaborativo de producción y aseguramiento de calidad.
- Prestaciones conforme a las políticas aplicables y a la jornada contratada.
Contacto: [email protected]
Incluye en tu solicitud tu formación, experiencia de laboratorio y disponibilidad de horario.