Analista de Calidad e Inocuidad Alimentaria – Medio Tiempo
Información del puesto
EmpresaSigma
UbicaciónMonterrey, Nuevo León, México
Tipo de empleoMedio Tiempo
CategoríaManufactura
Publicado22 de agosto de 2026
Válida hasta31 de octubre de 2026
Salario estimado$9,500 – $13,500 MXN
mensuales, según experiencia y horario
Contacto: [email protected]
Forma parte de una compañía de alimentos con propósito
En Sigma trabajamos para ofrecer alimentos deliciosos que mejoran la vida de las personas y del planeta. Buscamos un perfil comprometido con la calidad, la inocuidad y la excelencia operativa para apoyar nuestros procesos de producción en Monterrey.
Responsabilidades principales
- Realizar inspecciones de higiene, orden y cumplimiento de buenas prácticas en áreas productivas.
- Apoyar el monitoreo de temperaturas, registros de producción y controles de inocuidad.
- Verificar el cumplimiento de procedimientos establecidos para productos cárnicos, lácteos y alimentos preparados.
- Documentar hallazgos y dar seguimiento a acciones correctivas con los equipos de planta.
- Participar en auditorías internas, recorridos de seguridad alimentaria y actividades de mejora continua.
Requisitos
- Estudios técnicos o universitarios en alimentos, química, biología, ingeniería o carrera afín.
- Conocimientos básicos de BPM, HACCP, control de calidad e inocuidad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar 5 horas diarias en turnos matutino o vespertino.
- Manejo básico de Excel y facilidad para elaborar reportes.
- Actitud responsable, atención al detalle y disposición para trabajar en planta.
Beneficios que ofrecemos
- Capacitación práctica en procesos de manufactura e inocuidad.
- Uniforme y equipo de protección personal.
- Prestaciones de ley de acuerdo con el esquema de contratación.
- Oportunidades de desarrollo dentro de las operaciones de Sigma.
- Ambiente de trabajo enfocado en seguridad, calidad y colaboración.
Envía tu CV a [email protected] con el asunto “Analista de Calidad Monterrey – [Tu Nombre]”.