Analista de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Sigma · Manufactura · Medio Tiempo · Monterrey, Nuevo León
Salario
$12,000 – $16,000 MXN
mensuales, proporcional a jornada
Publicado
8 ago 2026
Cierre
9 oct 2026
En Sigma buscamos una persona analítica y comprometida para apoyar el aseguramiento de calidad e inocuidad en la elaboración de carnes frías, lácteos, alimentos preparados y productos refrigerados.
Responsabilidades
Verificar prácticas de higiene y cumplimiento de BPM en áreas productivas
Apoyar el monitoreo de temperaturas, limpieza y cadena de frío
Registrar hallazgos, muestras y resultados de inspecciones
Dar seguimiento a acciones correctivas con Producción y Mantenimiento
Requisitos
- Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología o afín
- Experiencia de 6 meses a 1 año en calidad o industria alimentaria
- Conocimiento básico de BPM, HACCP y control documental
- Disponibilidad para trabajar 25 horas semanales en Monterrey
Lo que ofrecemos
Capacitación especializada
Prestaciones proporcionales
Desarrollo en industria global
Descuentos en productos Sigma
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Contacto: [email protected]