En The HEINEKEN Company buscamos un Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria para apoyar los controles de laboratorio y el seguimiento de estándares en nuestras operaciones de bebidas en Monterrey. La posición colaborará con producción, empaque y calidad para asegurar productos consistentes y confiables.

Responsabilidades

• Apoyar el muestreo y análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Registrar resultados de laboratorio y dar seguimiento a desviaciones de calidad.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, inocuidad y buenas prácticas.
• Preparar reportes operativos y colaborar en acciones correctivas con las áreas involucradas.

Requisitos

• Estudios técnicos o universitarios en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
• Experiencia práctica en laboratorio, control de calidad o procesos de manufactura.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura y manejo de registros.
• Atención al detalle, disciplina documental y capacidad para trabajar con equipos operativos.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Monterrey, N. L.

Contacto: [email protected]