Únete al equipo de calidad en Monterrey

The HEINEKEN Company busca un Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria para apoyar los controles de laboratorio y la verificación de estándares en sus operaciones de bebidas. La posición colaborará con producción, empaque y mejora continua.

Responsabilidades principales

• Realizar muestreos y análisis básicos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Registrar resultados, revisar tendencias y escalar desviaciones al equipo responsable.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, inocuidad y control de calidad.
• Apoyar auditorías internas, calibraciones y actualización de registros técnicos.
• Coordinarse con producción y empaque para aplicar acciones correctivas.

Requisitos

• Formación técnica o universitaria en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
• Experiencia inicial en laboratorio, calidad o procesos de manufactura.
• Orden, atención al detalle y capacidad para documentar resultados.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Monterrey, N. L.
• Conocimiento básico de buenas prácticas de manufactura será valorado.