Contribuye a la calidad de nuestras bebidas

En The HEINEKEN Company buscamos un Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria para apoyar las actividades de control y verificación en las operaciones de producción de cerveza y bebidas en Monterrey. Esta posición de medio tiempo colaborará con los equipos de producción, laboratorio y cumplimiento para mantener altos estándares de calidad.

Tu rol en el equipo

• Apoyar el muestreo y registro de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Dar seguimiento a resultados de análisis fisicoquímicos y microbiológicos conforme a los procedimientos internos.
• Verificar registros de limpieza, sanitización, temperatura y condiciones operativas.
• Documentar desviaciones y colaborar en el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
• Preparar reportes de indicadores de calidad y seguridad alimentaria para el equipo operativo.

Perfil que buscamos

• Formación técnica o universitaria en alimentos, química, biotecnología o área relacionada.
• Experiencia previa en laboratorio, control de calidad o industria de alimentos y bebidas.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
• Capacidad para manejar registros, hojas de cálculo y documentación operativa.
• Atención al detalle, disciplina para seguir procedimientos y comunicación efectiva.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en instalaciones operativas de Monterrey.

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $12,000 – $16,000 MXN brutos mensuales.
• Jornada de medio tiempo con horarios coordinados con el área operativa.
• Capacitación en procesos de elaboración, calidad y seguridad alimentaria.
• Participación en una operación de amplia escala dentro de la industria cervecera.
• Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de desarrollo profesional.

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria – Tu Nombre”