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En The HEINEKEN Company contribuimos a que cada producto cumpla con estándares consistentes de calidad. Buscamos un Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria para apoyar actividades de control, registro y seguimiento en procesos de elaboración y envasado de bebidas.

Lo que harás

• Apoyar la toma y preparación de muestras de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Registrar resultados de análisis y verificar que la documentación esté completa y trazable.
• Dar seguimiento a controles de calidad, higiene y seguridad alimentaria definidos para la operación.
• Comunicar desviaciones y colaborar en la investigación de causas y acciones correctivas.
• Participar en auditorías internas y en la mejora de procedimientos de laboratorio y producción.

Qué necesitamos

• Formación técnica o universitaria en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
• Experiencia inicial en laboratorio, control de calidad o procesos de manufactura.
• Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo ordenado de registros.
• Atención al detalle, pensamiento analítico y capacidad para seguir procedimientos.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Monterrey, N. L.

Beneficios

• Experiencia en procesos de calidad dentro de la industria de bebidas.
• Capacitación práctica en control de procesos y seguridad alimentaria.
• Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la mejora continua.
• Paquete de compensación competitivo para la jornada de medio tiempo.