Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria

Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria

Empresa: The HEINEKEN Company
Ubicación: Monterrey, N. L., México
Tipo: Medio Tiempo
Categoría: Manufactura
Publicado: 21 de octubre de 2026
Válida hasta: 22 de enero de 2027

Contribuye a la calidad de nuestras bebidas

En The HEINEKEN Company buscamos un Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria para apoyar los controles de laboratorio y de proceso relacionados con la elaboración y el envasado de cerveza, bebidas sin alcohol, bebidas de bajo contenido alcohólico y otros productos de la compañía en Monterrey.

Tu rol en el equipo

  • Realizar muestreos de materias primas, producto en proceso y producto terminado conforme a los procedimientos establecidos
  • Apoyar análisis fisicoquímicos y microbiológicos básicos en el laboratorio de calidad
  • Registrar resultados, revisar tendencias y reportar desviaciones al equipo de producción y calidad
  • Verificar el cumplimiento de parámetros de higiene, limpieza, empaque y almacenamiento
  • Participar en investigaciones de causa raíz y en el seguimiento de acciones correctivas

Perfil que buscamos

  • Estudios técnicos o universitarios en alimentos, química, microbiología, ingeniería bioquímica o área relacionada
  • Experiencia inicial en control de calidad, laboratorio o manufactura de alimentos y bebidas
  • Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, trazabilidad y manejo de muestras
  • Capacidad para documentar resultados con precisión y seguir procedimientos operativos
  • Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Monterrey, N. L.

Lo que te ofrecemos

  • Salario competitivo: $10,500 – $13,500 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada
  • Capacitación en procesos de elaboración, envasado y seguridad alimentaria
  • Oportunidad de desarrollo dentro de una operación nacional de alimentos y bebidas
  • Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la mejora continua
  • Participación en iniciativas de calidad, reducción de desperdicios y sostenibilidad operativa

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Analista de Calidad y Seguridad Alimentaria”