The HEINEKEN Company busca un Asistente de Control de Calidad para apoyar las actividades de verificación, registro y seguimiento de la calidad en operaciones de producción y envasado de cerveza y bebidas.

Responsabilidades principales

• Apoyar el muestreo de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Registrar resultados de inspecciones y pruebas de laboratorio conforme a los procedimientos internos.
• Verificar parámetros básicos de calidad, limpieza, empaque y etiquetado.
• Reportar desviaciones y dar seguimiento a acciones correctivas con producción.
• Mantener ordenados los registros y apoyar auditorías internas de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Estudios técnicos o universitarios en alimentos, química, biotecnología o área relacionada.
• Experiencia de 6 meses a 2 años en calidad, laboratorio o manufactura; se consideran perfiles en formación.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura y control de registros.
• Atención al detalle, disciplina documental y capacidad para trabajar con procedimientos.
• Disponibilidad para laborar medio tiempo en Monterrey, N. L.