Medio Tiempo

BUBARU busca una persona responsable y activa para apoyar la preparación diaria de cupcakes, pasteles, galletas, muffins, cheesecakes y otros postres. Este puesto es ideal para quien desea desarrollar experiencia práctica en producción de repostería.

Tu rol

• Pesar, medir y organizar ingredientes de acuerdo con las recetas y el programa de producción.
• Apoyar en la preparación de mezclas, rellenos, coberturas y bases para diferentes postres.
• Colocar productos en moldes, charolas y recipientes, cuidando porciones y presentación.
• Empacar, etiquetar y acomodar productos terminados para mostrador, recolección o entrega.
• Lavar utensilios y mantener limpias las superficies y zonas de producción.
• Reportar faltantes de ingredientes, materiales de empaque o insumos de uso diario.

Requisitos clave

• Interés genuino por la panadería, la repostería y el trabajo práctico en cocina.
• Capacidad para seguir recetas, instrucciones de producción y medidas con precisión.
• Orden, puntualidad y atención a la limpieza.
• Disposición para realizar actividades de pie y manipular charolas e insumos.
• Facilidad para colaborar y mantener comunicación con el equipo de producción.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo de forma presencial en Monterrey.

Lo que podrás desarrollar

• Experiencia en procesos de elaboración de postres y productos horneados.
• Conocimiento práctico de porcionado, preparación, horneado y empaque.
• Familiaridad con pedidos personalizados y producción para eventos.
• Trabajo en un entorno creativo enfocado en sabor, presentación y consistencia.

Contacto: [email protected]