Contribuye a la calidad de nuestros alimentos

En Sigma buscamos un Auxiliar de Calidad Alimentaria para apoyar los controles de materias primas, productos cárnicos, lácteos y alimentos refrigerados o congelados. Esta posición colaborará con los equipos de producción y seguridad alimentaria para mantener condiciones consistentes de higiene, calidad y cumplimiento operativo.

Tu rol en el equipo

• Apoyar la inspección de materias primas, materiales de empaque y producto terminado
• Registrar resultados de muestreos, temperaturas, limpieza y condiciones sanitarias
• Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene personal y procedimientos establecidos
• Participar en recorridos de inspección dentro de áreas de producción y almacenamiento
• Reportar desviaciones de calidad o inocuidad al responsable del área
• Apoyar la organización de documentos y evidencias para auditorías internas

Perfil que buscamos

• Estudios técnicos o universitarios en alimentos, química, microbiología o área relacionada
• Experiencia inicial en control de calidad, producción de alimentos o laboratorio
• Conocimientos básicos de higiene, buenas prácticas de manufactura y manejo de registros
• Atención al detalle y capacidad para seguir procedimientos establecidos
• Disponibilidad para trabajar en horarios de medio tiempo dentro de una operación alimentaria
• Actitud colaborativa y compromiso con la seguridad de los alimentos

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado de $9,000 a $12,000 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada
• Capacitación en procesos de calidad e inocuidad alimentaria
• Experiencia en una operación de alimentos con presencia internacional
• Ambiente de trabajo orientado a la mejora continua y la colaboración
• Posibilidad de desarrollo dentro de áreas de calidad y operaciones

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Auxiliar de Calidad Alimentaria – [Tu Nombre]”