Participa en la calidad de alimentos que llegan a miles de familias

En Sigma buscamos un Auxiliar de Calidad e Inocuidad para apoyar los controles de materias primas, productos cárnicos, lácteos y alimentos refrigerados. El puesto colaborará con los equipos de producción y calidad en el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y control operativo.

Tu rol en el equipo

• Apoyar el muestreo y registro de materias primas, producto en proceso y producto terminado
• Verificar condiciones de higiene, limpieza y orden en áreas de producción y empaque
• Registrar temperaturas de cámaras, equipos y productos refrigerados
• Dar seguimiento a formatos de trazabilidad, inspección y liberación de producto
• Reportar desviaciones al personal responsable de calidad y producción

Perfil que buscamos

• Escolaridad técnica o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada
• Experiencia de seis meses en calidad, producción de alimentos o actividades similares
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura e higiene
• Facilidad para trabajar con registros, listas de verificación y controles de temperatura
• Disponibilidad para laborar medio tiempo en Monterrey, Nuevo León

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado de $8,500 a $10,500 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada
• Capacitación en procesos de calidad e inocuidad alimentaria
• Desarrollo dentro de una empresa internacional de alimentos
• Experiencia en productos cárnicos, lácteos y cadena de frío
• Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la mejora continua

Contacto: [email protected]

Incluye tu CV y menciona el nombre del puesto en el asunto de tu mensaje.