Medio Tiempo · Modalidad Presencial · Monterrey, Nuevo León

Sigma busca una persona organizada y cuidadosa para apoyar las actividades de control de calidad e inocuidad en operaciones de alimentos refrigerados. La posición contribuirá al cumplimiento de procedimientos de higiene, revisión de producto y documentación de resultados.

Responsabilidades

• Apoyar la inspección de materias primas, materiales de empaque y productos terminados.
• Registrar resultados de verificaciones de temperatura, higiene y condiciones de operación.
• Dar seguimiento a listas de control, registros sanitarios y evidencias documentales.
• Reportar desviaciones detectadas al personal responsable de calidad y operación.
• Colaborar en recorridos de buenas prácticas de manufactura y orden de áreas.

Requisitos

• Carrera técnica, licenciatura en curso o formación relacionada con alimentos, química, biología o calidad.
• Interés en procesos de inocuidad, higiene y manufactura de alimentos.
• Capacidad para realizar registros precisos y seguir procedimientos establecidos.
• Manejo básico de herramientas de oficina y hojas de cálculo.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo de manera presencial en Monterrey.