Medio Tiempo · Presencial · Monterrey

Sigma busca un Auxiliar de Control de Calidad para apoyar la verificación de materias primas, procesos y productos terminados en operaciones de alimentos refrigerados. La posición contribuye al cumplimiento de prácticas de higiene, registros de calidad y estándares de inocuidad en planta.

Responsabilidades

• Apoyar en la inspección de materias primas, materiales de empaque y productos terminados conforme a los procedimientos establecidos.
• Registrar resultados de inspecciones, temperaturas, condiciones de higiene y hallazgos de calidad en los formatos correspondientes.
• Verificar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y comunicar desviaciones al personal responsable.
• Colaborar en la identificación, segregación y seguimiento de producto no conforme bajo supervisión del área de calidad.

Requisitos

• Carrera técnica, estudios universitarios en curso o formación afín en alimentos, química, biología o áreas relacionadas.
• Interés por procesos de calidad, higiene e inocuidad en la industria de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar de forma presencial en Monterrey, Nuevo León, en jornada de medio tiempo.
• Atención al detalle, orden en el manejo de registros y capacidad para seguir procedimientos.