En Sigma, contribuirás al control de calidad de alimentos refrigerados y procesados. Buscamos una persona organizada y cuidadosa que apoye las verificaciones de producto, higiene y registros para ayudar a mantener procesos consistentes y seguros.

Responsabilidades

• Apoyar la inspección visual y el muestreo de materias primas, producto en proceso y producto terminado, conforme a los procedimientos establecidos.
• Registrar resultados de verificaciones de calidad y comunicar oportunamente cualquier desviación al equipo responsable.
• Colaborar en revisiones de higiene, orden y limpieza en las áreas de operación.
• Verificar datos básicos de identificación, lote y trazabilidad en los registros asignados.
• Mantener organizados los formatos y materiales de muestreo, siguiendo las prácticas de seguridad e inocuidad aplicables.

Requisitos

• Estudios técnicos o en curso en alimentos, química, biotecnología o un área relacionada.
• Deseable experiencia inicial en control de calidad, laboratorio o procesos de alimentos.
• Atención al detalle y capacidad para completar registros con precisión.
• Conocimiento básico de higiene, buenas prácticas de manufactura o manejo higiénico de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey en jornada de medio tiempo.

Contacto: [email protected]

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