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En Sigma buscamos un Auxiliar de Control de Calidad Alimentaria para apoyar la inspección de materias primas, procesos y productos terminados. Esta posición participa en la aplicación diaria de prácticas de higiene, inocuidad y cumplimiento dentro de las operaciones de alimentos refrigerados y congelados.

Tu rol

• Apoyar el muestreo y la revisión visual de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
• Registrar resultados de inspección, temperaturas, limpieza y verificaciones de proceso.
• Dar seguimiento a prácticas de higiene personal, sanitización y control de áreas.
• Identificar y reportar desviaciones de calidad o inocuidad al responsable del área.
• Colaborar en auditorías internas y en la organización de evidencias documentales.

Requisitos clave

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada.
• Experiencia deseable en control de calidad, laboratorio o industria alimentaria.
• Conocimiento básico de buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Orden, atención al detalle y capacidad para documentar información con precisión.
• Disponibilidad para horarios parciales y trabajo en instalaciones operativas.

Beneficios

• Formación práctica en sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Posibilidad de crecimiento en calidad, producción y seguridad alimentaria.
• Ambiente colaborativo en una empresa internacional de alimentos.