Auxiliar de Control de Calidad y Microbiología – Medio Tiempo
THE HEINEKEN COMPANY · MONTERREY, NUEVO LEÓN
Medio Tiempo · Presencial · Manufactura · $11,500 – $14,500 MXN mensuales
Forma parte de una operación cervecera con raíces históricas en Monterrey. Buscamos una persona meticulosa para apoyar los controles de calidad que acompañan la elaboración, envasado y liberación de nuestros productos, cuidando los estándares de inocuidad, consistencia y seguridad.
Responsabilidades
- Apoyar en el muestreo de cerveza, agua de proceso, envases y materiales de empaque conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparar materiales, medios de cultivo y registros para análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
- Capturar resultados en bitácoras y sistemas de calidad, asegurando trazabilidad y orden documental.
- Verificar condiciones básicas de limpieza, sanitización y buenas prácticas de manufactura en áreas asignadas.
- Escalar desviaciones al equipo de Calidad y colaborar en acciones correctivas simples.
Perfil requerido
- Estudiante activo/a a partir de 5.º semestre de Química, Biotecnología, Alimentos, Microbiología o carrera afín.
- Disponibilidad para laborar 5 horas diarias de lunes a viernes en Monterrey, N. L.
- Conocimiento académico de BPM, inocuidad, microbiología y manejo responsable de laboratorio.
- Manejo básico de Excel y alta atención al detalle.
- Actitud colaborativa, disciplina operativa y compromiso con la seguridad.
Lo que ofrecemos
- Experiencia práctica en procesos de calidad dentro de una operación cervecera de gran escala.
- Capacitación en seguridad, calidad, inocuidad y cultura de mejora continua.
- Apoyo económico mensual, comedor y prestaciones conforme a la posición.
- Oportunidad de aprendizaje con equipos multidisciplinarios de Manufactura.
Contacto: [email protected]
Publicada el 11 de agosto de 2026 · Vigente hasta el 31 de octubre de 2026