Forma parte de la fábrica de cupcakes de BUBARU

En BUBARU elaboramos cupcakes, pasteles y postres que acompañan momentos importantes. Buscamos un(a) Panadero(a) Repostero(a) responsable y apasionado(a) por la calidad para integrarse a nuestro equipo de producción en Monterrey.

Responsabilidades

• Preparar masas, batidos, rellenos, betunes y coberturas conforme a las recetas de BUBARU.
• Hornear cupcakes, pasteles, muffins, galletas, mini roscas, cheesecakes y otros productos.
• Apoyar en el armado y acabado de pasteles de cumpleaños, bodas y pedidos especiales.
• Verificar cantidades, tiempos de horneado, conservación y presentación de cada producción.
• Coordinarse con decoración, ventas y pedidos para cumplir fechas de entrega y recolección.
• Mantener estándares de higiene, limpieza, orden y manejo seguro de alimentos.

Requisitos

• Experiencia de 1 a 2 años en panadería, repostería o producción de postres.
• Conocimiento práctico de técnicas básicas de horneado, batido, relleno y montaje.
• Capacidad para seguir recetas, estandarizar porciones y trabajar con volúmenes de producción.
• Disponibilidad para jornada de tiempo completo y horarios de producción.
• Orden, puntualidad, atención al detalle y disposición para trabajar en equipo.
• Interés por aprender nuevas técnicas y participar en productos de temporada.

Contacto: [email protected]