• Preparar cupcakes, pasteles, galletas, muffins, cheesecakes, gelatinas y otros productos de repostería.
• Seguir y estandarizar recetas, cantidades, tiempos de horneado y procesos de producción.
• Coordinar la elaboración de pasteles de cumpleaños, bodas, eventos y mesas de postres.
• Apoyar la adaptación de sabores y presentaciones de acuerdo con las necesidades de cada pedido.
• Supervisar la calidad, frescura, presentación y entrega oportuna de los productos terminados.
• Organizar insumos, herramientas y estaciones de trabajo, manteniendo condiciones adecuadas de higiene.

• Experiencia comprobable en producción de repostería, pastelería o panadería.
• Conocimiento de técnicas de batido, horneado, relleno, cobertura y decoración.
• Capacidad para interpretar pedidos personalizados y convertir ideas en presentaciones atractivas.
• Organización para manejar varias preparaciones y fechas de entrega de forma simultánea.
• Compromiso con la limpieza, el orden y la manipulación higiénica de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Monterrey, N. L.

Lo que ofrecemos

• Posición de tiempo completo dentro de una empresa local de repostería creativa.
• Participación en productos personalizados y servicios de postres para eventos.
• Espacio para aportar ideas de sabores, técnicas y presentaciones.
• Oportunidad de colaborar con un equipo enfocado en calidad y atención al detalle.

Contacto: [email protected]

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