Coordinador de Operaciones y Calidad Alimentaria – Tiempo Completo

Buscamos un profesional con experiencia en operaciones alimentarias para coordinar actividades de almacén, distribución, control de inventarios y cumplimiento de buenas prácticas. Tu trabajo contribuirá directamente a mantener la calidad, trazabilidad y disponibilidad de nuestros productos.

Responsabilidades

• Coordinar la recepción, almacenamiento y despacho de productos alimentarios y cárnicos.
• Supervisar inventarios, lotes, caducidades y rotación de mercancía.
• Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento y distribución.
• Organizar pedidos, rutas y entregas junto con el personal logístico.
• Dar seguimiento a incidencias, devoluciones y diferencias de inventario.
• Elaborar reportes operativos y proponer mejoras a los procesos.

Requisitos

• Licenciatura o ingeniería en alimentos, logística, administración, operaciones o carrera afín.
• 2 años de experiencia en operaciones, almacenes o distribución de alimentos.
• Conocimiento de inventarios, trazabilidad, cadena de frío y control documental.
• Manejo de Excel y sistemas administrativos o ERP.
• Experiencia coordinando personal operativo y proveedores.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey.

Contacto: [email protected] · Respuesta en un plazo máximo de 5 días hábiles.