Coordinador(a) de Producción y Eventos

Coordinador(a) de Producción y Eventos

Empresa: BUBARU
Ubicación: Monterrey, N. L.
Tipo: Tiempo Completo
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Publicado: 25 de septiembre de 2026
Válida hasta: 20 de diciembre de 2026

Coordina la producción de postres para cada ocasión

En BUBARU combinamos repostería, diseño y atención personalizada para crear productos destinados al consumo diario, regalos y celebraciones. Buscamos un(a) Coordinador(a) de Producción y Eventos que organice la elaboración de pedidos especiales y apoye la preparación de mesas de postres para eventos.

Tu rol en el equipo

  • Planificar y dar seguimiento a la producción de cupcakes, pasteles, galletas, muffins y otros postres.
  • Organizar prioridades según fechas de entrega, cantidades, sabores y especificaciones de cada pedido.
  • Coordinar con el equipo de decoración la ejecución de diseños, mensajes y acabados personalizados.
  • Supervisar el armado y la presentación de mesas de postres para bodas, celebraciones y eventos empresariales.
  • Verificar cantidades, presentación, empaque y condiciones de entrega antes de liberar cada pedido.
  • Apoyar la coordinación de recolecciones, entregas y requerimientos operativos de eventos.
  • Contribuir al control de insumos y comunicar oportunamente necesidades de producción y compras.

Perfil que buscamos

  • Experiencia en repostería, producción de alimentos, coordinación de pedidos o preparación de eventos.
  • Capacidad para organizar varias órdenes con diferentes fechas y niveles de personalización.
  • Conocimientos prácticos de higiene, orden y manejo responsable de alimentos.
  • Liderazgo operativo, comunicación clara y atención constante a los detalles.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Monterrey, N. L., con flexibilidad para eventos programados.

Lo que te ofrecemos

  • Salario estimado de $16,000 – $21,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia.
  • Participación directa en proyectos de repostería personalizada y eventos especiales.
  • Capacitación sobre el catálogo, procesos y estándares de presentación de BUBARU.
  • Ambiente de trabajo creativo dentro de una empresa local especializada en postres.
  • Oportunidad de desarrollar experiencia en producción, decoración y coordinación de eventos.

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Coordinador(a) de Producción y Eventos – Tu Nombre”