Coordinador(a) de Producción y Pedidos Especiales — Tiempo Completo
By Restaurantes y servicios de comidas
BUBARU · VACANTE ABIERTA

Tiempo Completo · Presencial · Monterrey, N. L.

Sueldo
$14,000 – $18,000 MXN

Publicado
19 ago 2026

Cierre
7 nov 2026

BUBARU crea cupcakes gourmet, pasteles personalizados y mesas de postres para celebraciones y eventos. Buscamos un(a) Coordinador(a) de Producción y Pedidos Especiales que asegure una operación organizada, productos impecables y entregas que superen las expectativas de cada cliente.

Responsabilidades

1
Planear la producción diaria de cupcakes, pasteles, galletas y pedidos para eventos.

2
Coordinar al equipo de cocina, decoración y empaque para cumplir calidad y tiempos de entrega.

3
Verificar recetas, porciones, presentación, etiquetado y correcta conservación de los productos.

4
Controlar inventarios, insumos, mermas y requerimientos de compra para la operación.

Requisitos

  • Experiencia de 2 años o más en producción de alimentos, repostería, cocina, panadería o supervisión operativa.
  • Conocimiento de buenas prácticas de higiene, manejo de alimentos y control de calidad.
  • Capacidad de organización, liderazgo cercano y seguimiento de múltiples pedidos.
  • Manejo básico de inventarios, costos y hojas de cálculo.
  • Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado y reforzar la operación en temporadas de alta demanda.
Paquete de beneficios
Sueldo mensual competitivo
Prestaciones de ley
Bono por desempeño
Descuentos en productos
Capacitación continua
Desarrollo profesional interno