Encargado de Experiencia y Operación de Barra – Tiempo Completo
Información del puesto
EmpresaBasanti Tea Bar
UbicaciónMonterrey, N. L., México
Tipo de empleo
Tiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
JornadaTurno completo con disponibilidad operativa
Publicado12 de agosto de 2026
Válida hasta15 de noviembre de 2026
Salario estimado
$15,000 – $20,000 MXN
brutos mensuales, según experiencia
Contacto: [email protected]
Lidera una operación enfocada en calidad y hospitalidad
Basanti Tea Bar es un espacio especializado en té, bubble tea, matcha, tisanas y bebidas preparadas al momento. Buscamos un Encargado de Experiencia y Operación de Barra que coordine el servicio diario, acompañe al equipo y cuide cada detalle de la experiencia del cliente.
Responsabilidades principales
- Coordinar la operación de la barra durante los turnos de mayor demanda.
- Supervisar la preparación consistente de bebidas, toppings, jarabes, matcha e infusiones.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño de baristas y personal de atención.
- Verificar existencias, rotación de insumos, recepción de mercancía y reducción de mermas.
- Resolver solicitudes de clientes y asegurar el cumplimiento de estándares de servicio.
- Apoyar en reportes de ventas, cortes de caja, apertura y cierre de la unidad.
Requisitos
- Dos años o más de experiencia en restaurantes, cafeterías, barras de bebidas o retail gastronómico.
- Experiencia previa coordinando equipos pequeños y turnos operativos.
- Conocimientos de inventarios, manejo higiénico de alimentos y control de mermas.
- Habilidad para trabajar con indicadores de venta y calidad de servicio.
- Comunicación clara, liderazgo positivo y orientación a resultados.
Beneficios
- Prestaciones de ley y esquema de propinas.
- Descuentos preferenciales en bebidas y productos Basanti.
- Capacitación en cultura del té, preparación de bebidas y operación de barra.
- Posibilidades de crecimiento conforme evolucione la operación.
- Entorno colaborativo, creativo y centrado en la experiencia del cliente.
Envía tu CV con el asunto “Encargado de Operación – Monterrey – [Tu Nombre]”.