Encargado de Operaciones de Tienda

Tiempo Completo

En Basanti Tea Bar buscamos un Encargado de Operaciones de Tienda para coordinar el servicio diario, acompañar al equipo y asegurar una experiencia consistente en bebidas, alimentos, pedidos y atención al cliente.

Tu rol

• Coordinar la apertura, operación y cierre de la tienda, manteniendo los estándares de servicio y orden.
• Supervisar la preparación de tés, matcha, bubble tea, smoothies, café y alimentos ligeros conforme a las recetas y procesos establecidos.
• Organizar actividades del equipo durante el turno, asignar prioridades y apoyar la atención en horas de alta demanda.
• Revisar existencias de té, matcha, leche, toppings, fruta, empaques y alimentos; reportar necesidades de reposición.
• Dar seguimiento a pedidos para llevar y de plataformas de entrega, resolviendo incidencias operativas.
• Apoyar la capacitación de nuevos integrantes y comunicar oportunidades de mejora a la operación.

Requisitos clave

• Experiencia en supervisión de restaurantes, cafeterías, tiendas de bebidas o negocios de servicio.
• Conocimientos prácticos de atención al cliente, caja, inventarios y coordinación de personal.
• Capacidad para organizar turnos, priorizar tareas y tomar decisiones durante la operación.
• Interés por productos de té, matcha, bebidas preparadas y alimentos ligeros.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Monterrey, N. L.
• Liderazgo cercano, comunicación efectiva y enfoque en la calidad del servicio.

Lo que ofrecemos

• Participación en la operación de una marca regional de té y bebidas especializadas.
• Responsabilidad directa sobre servicio, equipo, inventario y pedidos de tienda.
• Espacio para proponer mejoras en procesos y experiencia del cliente.
• Desarrollo de habilidades de liderazgo y operación multiunidad.