Encargado de Operaciones de Tienda

Tiempo Completo

Aplicar ahora

Basanti Tea Bar busca un Encargado de Operaciones de Tienda para coordinar el funcionamiento diario de una sucursal y asegurar una experiencia consistente en bebidas, alimentos ligeros, atención al cliente y pedidos para entrega. Esta posición requiere liderazgo cercano y enfoque en la operación.

Responsabilidades principales

• Coordinar la operación diaria de la tienda y la distribución de actividades del equipo.
• Supervisar la preparación y presentación de tés, matcha, bubble tea, café, smoothies y alimentos ligeros.
• Dar seguimiento a órdenes de mostrador, para llevar y de plataformas como Rappi o Uber Eats.
• Capacitar al personal en servicio, recetas, manejo de pedidos, limpieza y estándares operativos.
• Realizar revisiones de inventario y solicitar oportunamente té, leche, tapioca, fruta y demás insumos.
• Apoyar el cumplimiento de objetivos de venta y la calidad general del servicio.

Requisitos clave

• Experiencia previa como encargado, supervisor o líder en cafeterías, restaurantes o negocios de alimentos.
• Conocimiento práctico de atención al cliente, inventarios y coordinación de turnos.
• Capacidad para organizar prioridades durante periodos de alta demanda.
• Liderazgo práctico, comunicación clara y orientación a resultados.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios operativos de tienda.

Lo que ofrecemos

• Capacitación sobre el menú, procesos y estándares de Basanti Tea Bar.
• Participación en una marca de té y bebidas con presencia regional.
• Desarrollo profesional dentro de la operación de tiendas.
• Descuentos en bebidas y alimentos de la marca.