Buscamos una persona organizada para coordinar la operación diaria de una tienda Basanti Tea Bar, supervisar la calidad del servicio y apoyar al equipo en la preparación y entrega de bebidas, alimentos y pedidos.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades diarias de atención, preparación de bebidas y despacho de pedidos.
• Supervisar que las recetas, porciones, complementos y presentación de los productos se apliquen correctamente.
• Organizar turnos y distribuir tareas de acuerdo con el flujo de clientes y pedidos.
• Capacitar y acompañar al personal en servicio, higiene, manejo de pedidos y procesos de tienda.
• Revisar existencias de té, matcha, leche, plantas, frutas, tapioca, empaques y otros insumos.
• Apoyar el seguimiento de pedidos de plataformas de entrega y resolver incidencias operativas.
• Elaborar reportes básicos de ventas, mermas, inventario y necesidades de reposición.

Requisitos

• Experiencia previa en supervisión de restaurantes, cafeterías, tiendas de alimentos o negocios de servicio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios operativos de tienda.
• Habilidad para coordinar equipos pequeños y mantener una comunicación clara.
• Conocimientos prácticos de inventarios, recepción de insumos y control de desperdicios.
• Orientación al cliente, criterio para resolver incidencias y atención a los detalles.
• Interés por bebidas de té, matcha, café y alimentos ligeros.

Contacto: [email protected]