Encargado de Preparación y Calidad

Medio Tiempo

Buscamos a una persona con experiencia operativa para cuidar la consistencia de nuestras bebidas y alimentos. Este rol combina preparación en barra, control de insumos, higiene y apoyo al equipo durante el servicio.

Tu rol

• Preparar recetas de té, chai, matcha, taro, frappés y bebidas con fruta o tapioca.
• Supervisar porciones, temperaturas, presentación y tiempos de entrega.
• Apoyar en la recepción, rotación y almacenamiento de ingredientes.
• Aplicar procedimientos de limpieza, inocuidad y cierre de estación.

Requisitos clave

• 1 año de experiencia en barra, cafetería, cocina rápida o restaurante.
• Conocimiento práctico de control de mermas y manejo higiénico de alimentos.
• Liderazgo colaborativo y capacidad para capacitar a compañeros.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y fines de semana.

Lo que ofrecemos

• Horarios flexibles y ambiente de trabajo dinámico.
• Propinas, bono de productividad y bono de puntualidad.
• Uniforme gratuito y descuento de empleado.
• Oportunidad de crecimiento hacia posiciones de liderazgo.