Coordina una experiencia de tienda consistente

Basanti Tea Bar busca un Encargado de Tienda para apoyar la operación diaria de uno de sus puntos de venta en Monterrey. La persona seleccionada coordinará al equipo durante el turno, supervisará la calidad de bebidas y alimentos, dará seguimiento a pedidos y contribuirá al control de inventario y al servicio al cliente.

Responsabilidades principales

• Coordinar la operación diaria de la tienda y distribuir actividades entre los integrantes del equipo.
• Supervisar la preparación y presentación de tés, matcha, bubble tea, smoothies, café y alimentos ligeros.
• Verificar que los pedidos de mostrador, para llevar y plataformas de entrega se preparen correctamente y a tiempo.
• Atender situaciones de servicio y apoyar al equipo en la resolución de dudas o solicitudes de clientes.
• Realizar revisiones de existencias de té, matcha, leche, tapioca, fruta, proteína, empaques y otros insumos.
• Comunicar necesidades de reposición y apoyar la recepción y organización de productos.
• Participar en la capacitación de nuevos colaboradores sobre recetas, servicio, higiene y flujo de pedidos.
• Apoyar el seguimiento de ventas, calidad operativa, limpieza y cumplimiento de procedimientos de tienda.

Requisitos

• Experiencia de 1 a 3 años en restaurantes, cafeterías, tiendas de bebidas o supervisión de equipos de atención.
• Experiencia práctica en servicio al cliente, preparación de alimentos o bebidas y manejo de órdenes.
• Capacidad para organizar turnos y prioridades en un entorno de ritmo activo.
• Conocimientos básicos de inventarios, recepción de insumos y control de mermas.
• Habilidad para capacitar, dar seguimiento y mantener una comunicación clara con el equipo.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de forma presencial en Monterrey, N. L.

Lo que ofrecemos

• Salario de $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia y responsabilidades.
• Capacitación sobre el menú, estándares de preparación y operación de pedidos.
• Participación directa en la operación de una marca especializada en té, matcha y alimentos ligeros.
• Desarrollo de experiencia en liderazgo de equipos, inventarios y servicio en establecimientos de consumo.
• Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad de la experiencia del cliente.

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Encargado de Tienda – [Tu Nombre]”