En Basanti Tea Bar buscamos un Encargado de turno que contribuya a mantener una operación ordenada y una atención consistente en una de nuestras sucursales de Monterrey. Serás responsable de coordinar al equipo durante el turno y dar seguimiento a la preparación de bebidas, el servicio y las tareas operativas del día.

Tu rol en el equipo

• Coordinar las actividades del equipo de atención y preparación de bebidas durante el turno.
• Apoyar la capacitación de nuevas personas en recetas, procedimientos de servicio, higiene y manejo de pedidos.
• Verificar que las bebidas y alimentos ligeros se preparen conforme a las recetas y estándares de presentación definidos.
• Supervisar la atención de pedidos de mostrador, para llevar y de plataformas de entrega, facilitando la comunicación entre el equipo y los repartidores.
• Revisar existencias de insumos, realizar conteos básicos y comunicar las necesidades de reposición para apoyar la continuidad de la operación.
• Dar seguimiento al orden, la limpieza y el cierre de las tareas asignadas durante el turno.
• Informar incidencias operativas y compartir observaciones sobre el servicio y el flujo de pedidos con el equipo responsable.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cafetería, restaurante, tienda de alimentos o un entorno de servicio al cliente.
• Experiencia coordinando tareas o apoyando a un equipo durante un turno.
• Organización para dar seguimiento a pedidos, insumos y actividades simultáneas.
• Comunicación clara, actitud de servicio y capacidad para resolver situaciones cotidianas con criterio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir turnos de acuerdo con las necesidades de la sucursal.
• Compromiso con la higiene, la seguridad en el manejo de alimentos y la calidad de la experiencia del cliente.

Lo que te ofrecemos

• Salario mensual bruto: $14,000 – $18,000 MXN.
• Jornada de tiempo completo en modalidad presencial en Monterrey, N. L.
• Capacitación relacionada con la operación de bebidas, atención a clientes y coordinación de pedidos.
• Oportunidad de desarrollar experiencia en operaciones de una marca de té y alimentos ligeros con varias sucursales.

Contacto: [email protected]

Incluye en tu mensaje un resumen de tu experiencia en operación de cafeterías, restaurantes o atención al cliente.