Encargado de Turno

Encargado de Turno

BASANTI TEA BAR · MONTERREY, NUEVO LEÓN

Tiempo Completo · Trabajo presencial

Salario:
$15,000 – $19,000 MXN mensuales
Publicado:
19 de septiembre de 2026
Válida hasta:
12 de diciembre de 2026

Lidera una operación ágil y cuidada

En Basanti Tea Bar buscamos un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de tienda, acompañar al equipo y asegurar una experiencia consistente para clientes de mostrador, salón y entrega a domicilio.

Responsabilidades

  • Coordinar la apertura, operación y cierre del turno conforme a los procedimientos de tienda.
  • Distribuir actividades entre barra, caja y preparación de alimentos ligeros, dando seguimiento al servicio durante el turno.
  • Supervisar la calidad, presentación y entrega oportuna de bebidas, alimentos y pedidos de plataformas.
  • Apoyar en el entrenamiento del personal en recetas, atención al cliente, higiene y operación.
  • Realizar conteos de inventario, identificar faltantes y apoyar el control de insumos y mermas.
  • Atender incidencias de clientes y comunicar necesidades operativas a la coordinación de tienda.

Requisitos

  • Experiencia previa coordinando turnos o equipos en cafetería, restaurante, alimentos y bebidas o retail.
  • Conocimiento práctico de servicio al cliente, manejo de caja, inventarios y operación de piso.
  • Capacidad para priorizar tareas, resolver situaciones operativas y mantener el ritmo de servicio.
  • Liderazgo cercano, comunicación clara y enfoque en el desarrollo del equipo.
  • Disponibilidad de tiempo completo y para rotar horarios, incluyendo fines de semana.

Lo que ofrecemos

Rol de liderazgo
Coordinación directa de la operación diaria
Capacitación continua
Estándares de bebidas, servicio e inventario
Crecimiento interno
Participación en una marca en expansión

Contacto: [email protected]

Envía tu CV e indica en el asunto: “Encargado de Turno – Monterrey”.