Encargado de Turno
Encargado de Turno
Información del puesto
EmpresaBasanti Tea Bar
UbicaciónMonterrey, N. L.
Tipo de empleo
Tiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado13 de octubre de 2026
Válida hasta27 de enero de 2027
Salario estimado
$12,000 – $16,000 MXN
brutos mensuales
Lidera la operación de una sucursal Basanti
En Basanti Tea Bar buscamos un Encargado de Turno que coordine la operación diaria, acompañe al equipo y asegure una experiencia consistente para quienes disfrutan nuestras bebidas de té, matcha y alimentos ligeros en Monterrey.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades del equipo durante el turno y distribuir las tareas de atención, preparación y limpieza
- Supervisar la correcta preparación y presentación de bebidas, alimentos y pedidos para llevar
- Atender situaciones de servicio y asegurar una respuesta cordial a las necesidades de los clientes
- Dar seguimiento a las órdenes de tienda y plataformas de entrega, incluyendo Rappi y Uber Eats
- Apoyar el control de inventario, realizar conteos y reportar necesidades de abastecimiento
- Capacitar y acompañar a nuevos integrantes en recetas, servicio, higiene y procesos de operación
- Comunicar incidencias, resultados del turno y oportunidades de mejora al responsable de la operación
Requisitos
- Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, tiendas de bebidas o atención al cliente
- Experiencia coordinando equipos o asumiendo responsabilidades de apertura y cierre
- Conocimiento práctico de preparación de bebidas, manejo de alimentos y normas de higiene
- Capacidad para organizar prioridades y tomar decisiones durante periodos de alta demanda
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir turnos operativos
- Comunicación clara, liderazgo cercano, responsabilidad y orientación a resultados
Lo que ofrecemos
- Sueldo estimado de $12,000 a $16,000 MXN brutos mensuales, según experiencia
- Capacitación sobre el menú, estándares de servicio y operación de tienda
- Participación en una marca regional de bebidas y alimentos en crecimiento
- Oportunidades de desarrollo hacia funciones de operación de múltiples sucursales
- Entorno dinámico y colaborativo
Contacto: [email protected]
Envía tu CV con el asunto “Encargado de Turno – [Tu Nombre]”.