Basanti Tea Bar busca un Encargado de Turno de Tienda para coordinar la operación diaria, acompañar al equipo y asegurar una experiencia consistente en bebidas, alimentos, atención y pedidos.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del turno y distribuir tareas entre preparación, caja, atención, pedidos y limpieza.
• Supervisar la calidad y presentación de tés, matcha, bubble tea, café, alimentos ligeros y complementos.
• Dar seguimiento a pedidos de mostrador, para llevar y plataformas de entrega, resolviendo incidencias operativas.
• Realizar revisiones de inventario, reportar necesidades de insumos y apoyar el control de mermas.

Requisitos

• Experiencia en supervisión de turnos dentro de restaurantes, cafeterías, tiendas de alimentos o negocios similares.
• Habilidad para organizar equipos, capacitar en procedimientos y mantener un servicio cordial.
• Conocimientos prácticos de caja, inventarios, higiene y operación de pedidos para entrega.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir turnos variables, incluidos fines de semana.

[email protected]