Encargado de Turno

Tiempo Completo

En Basanti Tea Bar buscamos una persona con liderazgo operativo para coordinar el servicio durante su turno y asegurar que cada bebida, pedido y atención cumpla con nuestros estándares de calidad, limpieza y hospitalidad.

Tu rol

• Coordinar al equipo de barra y distribuir actividades de apertura, operación y cierre
• Supervisar la preparación de tés, matchas, taros, chais, frappés y bebidas con tapioca
• Asegurar una atención amable, rápida y personalizada en horas de alta demanda
• Realizar cortes de caja, seguimiento de ventas y control básico de inventarios
• Verificar el cumplimiento de recetas, porciones, presentación y protocolos de higiene
• Resolver incidencias de servicio y comunicar necesidades a la gerencia

Requisitos clave

• 1 a 2 años de experiencia en restaurantes, cafeterías, barras o retail
• Experiencia previa coordinando equipos o liderando turnos
• Conocimientos prácticos de caja, inventarios y atención al cliente
• Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos
• Organización, iniciativa, comunicación clara y enfoque en resultados
• Interés genuino por el mundo del té y las bebidas artesanales

Lo que ofrecemos

• Sueldo competitivo de $12,000 a $16,000 MXN brutos mensuales
• Propinas y bonos de puntualidad o productividad según resultados
• Capacitación especializada en bebidas, operación y liderazgo de equipos
• Descuento de empleado, uniforme y posibilidad de contrato indefinido
• Oportunidades reales de crecimiento dentro de una marca en expansión

Contacto: [email protected]