Encargado/a de Operaciones de Tienda

Tiempo Completo

En Basanti Tea Bar buscamos un Encargado/a de Operaciones de Tienda para coordinar la ejecución diaria, el servicio y el flujo de pedidos en una operación enfocada en bebidas de té, matcha, bubble tea y alimentos ligeros.

Tu rol

• Coordinar las actividades del equipo durante la apertura, operación y cierre de la tienda
• Supervisar la preparación consistente de bebidas, alimentos ligeros y pedidos para llevar
• Organizar turnos, distribuir tareas y apoyar la capacitación de nuevos colaboradores
• Verificar la atención al cliente, los tiempos de entrega y la correcta gestión de pedidos digitales
• Realizar revisiones de inventario y comunicar necesidades de reposición de té, leche, toppings, fruta y otros insumos
• Dar seguimiento a incidencias operativas y mantener comunicación con las áreas de apoyo

Requisitos clave

• Experiencia en supervisión de cafeterías, restaurantes, tiendas de alimentos o negocios de bebidas
• Capacidad para coordinar equipos y mantener altos estándares de servicio
• Experiencia con inventarios, recepción de insumos y control básico de mermas
• Organización para administrar pedidos en tienda, para llevar y de plataformas de entrega
• Conocimiento práctico de higiene, orden y seguridad en áreas de preparación de alimentos
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios operativos en Monterrey

Beneficios

• Salario competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades
• Capacitación en productos, procesos y estándares de operación de Basanti Tea Bar
• Participación directa en la operación de una marca regional de té y bebidas especializadas
• Oportunidad de crecimiento dentro de una operación con presencia en distintas ciudades
• Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la experiencia del cliente

Contacto: [email protected] · Incluye en el asunto tu nombre y el puesto solicitado