Encargado(a) de Turno de Tea Bar

BASANTI TEA BAR · MONTERREY, N. L.

Salario: $13,500 – $16,500 MXN mensuales

Publicado: 22 ago 2026

Válida hasta: 5 nov 2026

Lidera una barra que convierte el té en experiencia

Basanti Tea Bar busca un(a) Encargado(a) de Turno para asegurar una operación impecable en una barra especializada en tés, matcha, bebidas con tapioca, frappés, café y alimentos ligeros. Este rol coordina al equipo durante el servicio, cuida la calidad de cada bebida y mantiene el ritmo de operación que distingue a la marca.

Responsabilidades

• Coordinar la apertura, operación y cierre del turno, distribuyendo actividades entre caja, barra y atención a clientes.
• Supervisar que las recetas de té, matcha, chai, taro, frappés y toppings se preparen con calidad, limpieza y presentación consistente.
• Dar seguimiento a inventarios de té, tapioca, leche, fruta, jarabes, vasos y suministros; reportar faltantes y mermas.
• Realizar cortes de caja, verificar terminales de pago y apoyar en el control administrativo básico del turno.
• Capacitar y acompañar al personal de nuevo ingreso en servicio, orden, seguridad e inocuidad.
• Resolver incidencias de clientes con empatía y mantener una experiencia agradable, ágil y profesional.

Requisitos

• Experiencia de 1 año o más como encargado(a), líder de turno, supervisor(a) de cafetería, restaurante o negocio de bebidas.
• Conocimiento práctico de operación de barra, servicio al cliente, caja, inventarios y manejo de personal.
• Capacidad para trabajar con indicadores sencillos de venta, merma, tiempos de servicio y cumplimiento de estándares.
• Disponibilidad de horario para turnos rotativos, fines de semana y cobertura de necesidades operativas.
• Bachillerato concluido; carrera técnica o estudios en alimentos, hospitalidad o administración serán un plus.

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