SIGMA · MONTERREY, NUEVO LEÓN

El reto

En Sigma contribuirás a asegurar la calidad e inocuidad de productos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados. Serás responsable de verificar controles, fortalecer las buenas prácticas y apoyar el cumplimiento de los estándares internos y regulatorios aplicables.

Responsabilidades

• Inspeccionar materias primas, procesos y producto terminado.
• Dar seguimiento a controles de higiene, saneamiento e inocuidad en planta.
• Documentar resultados de análisis, desviaciones y acciones correctivas.
• Apoyar auditorías internas, verificaciones regulatorias y revisiones de proveedores.
• Colaborar con producción y operaciones para prevenir riesgos de calidad.

Requisitos

• Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química, Biotecnología o carrera afín.
• Experiencia en calidad, inocuidad o procesos dentro de la industria alimentaria.
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura, higiene y control de procesos.
• Capacidad para analizar registros, investigar desviaciones y elaborar reportes.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey y realizar recorridos en planta.

Postularme ahora

Contacto: [email protected]