Únete al equipo que garantiza la calidad de los alimentos que llegan a las familias mexicanas

En Sigma nos apasiona ofrecer productos seguros y de la más alta calidad. Buscamos un Especialista en Aseguramiento de Calidad para nuestra planta en Monterrey que lidere la verificación de procesos en la producción de carnes frías, quesos y yogures.

Tu rol en el equipo

• Realizar inspecciones, pruebas de laboratorio y análisis sensorial en materias primas y producto terminado
• Monitorear el cumplimiento de normas HACCP, BPM, ISO 22000 y regulaciones COFEPRIS
• Investigar desviaciones de calidad e implementar acciones correctivas preventivas
• Capacitar al personal de planta en buenas prácticas de manufactura y manejo higiénico
• Colaborar con producción e ingeniería para mantener los más altos estándares de inocuidad

Perfil que buscamos

• Ingeniería en Alimentos, Química o carrera afín (titulado)
• Mínimo 3 años de experiencia en control de calidad en industria alimentaria
• Conocimiento profundo de sistemas de gestión de inocuidad (HACCP, BRC o FSSC 22000)
• Experiencia en manejo de laboratorio microbiológico y pruebas físicas/químicas
• Disponibilidad para turno rotativo en planta de Monterrey
• Certificaciones en inocuidad alimentaria serán consideradas ventaja

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $32,000 – $48,000 MXN brutos mensuales
• Seguro médico de primer nivel, fondo de ahorro y vales de despensa
• 30 días de vacaciones y prestaciones superiores a la ley
• Equipo de protección y capacitación constante en las mejores prácticas globales
• Ambiente de trabajo seguro con alto compromiso hacia la calidad y la sostenibilidad
• Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa multinacional líder

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Especialista Calidad Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.