Especialista en Inocuidad Alimentaria – Tiempo Completo
By Manufactura

Información del puesto

Empresa:
ALIMENTOS SOLES

Ubicación:
Monterrey, Nuevo León

Tipo de empleo:
Tiempo Completo

Categoría:
Manufactura

Publicado:
09 de mayo de 2026

Válida hasta:
31 de agosto de 2026

Salario estimado:
$26,000 – $36,000 MXN brutos mensuales

¿Por qué deberías unirte a nosotros?

ALIMENTOS SOLES es sinónimo de confianza y calidad en productos alimenticios. Buscamos un Especialista en Inocuidad Alimentaria para garantizar que todos nuestros procesos en el CEDIS de Monterrey cumplan con las más altas normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales

  • Implementar y monitorear el sistema HACCP y buenas prácticas de manufactura
  • Realizar inspecciones diarias en recepción, almacenamiento y preparación de pedidos
  • Capacitar al personal en temas de higiene, sanidad y cadena de frío
  • Realizar pruebas de laboratorio, registros y reportes de cumplimiento
  • Actualizar procedimientos según normatividad vigente (NOM, SENASICA, COFEPRIS)

Requisitos

  • Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Químico de Alimentos o carrera afín
  • Mínimo 2 años de experiencia en inocuidad o control de calidad en industria cárnica o de congelados
  • Certificación en HACCP, BPF o INDESR deseable
  • Conocimiento profundo de cadena de frío y manejo de productos del mar y carne
  • Disponibilidad para tiempo completo y trabajo en campo dentro del almacén

Beneficios que ofrecemos

  • Salario competitivo según experiencia
  • Prestaciones superiores, seguro de gastos médicos y auto de la empresa
  • Capacitación constante y certificaciones
  • 30 días de vacaciones y equilibrio trabajo-vida
  • Formar parte de una empresa con más de 60 años de trayectoria

Contacto: [email protected]

¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera?
Envía tu CV a [email protected] con el asunto “Especialista Inocuidad Monterrey – [Tu Nombre]”.