Sigma

Medio Tiempo · Presencial · Monterrey

Monterrey, Nuevo León

Buscamos un Inspector de Calidad Alimentaria para apoyar la verificación de materias primas, procesos y productos terminados en las operaciones de alimentos refrigerados y congelados de Sigma.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones de materias primas, líneas de producción, empaque y producto terminado.
• Registrar resultados de muestreo, temperatura, higiene y cumplimiento de especificaciones.
• Apoyar la identificación y documentación de desviaciones de calidad e inocuidad.
• Verificar prácticas de limpieza, sanitización y manejo adecuado de alimentos.

Requisitos

• Bachillerato técnico o estudios en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
• Experiencia de seis meses en inspección de calidad, producción de alimentos o actividades similares.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Disponibilidad para trabajar en turnos parciales y recorrer áreas operativas.