👨🍳 Jefe de Pastelería – Tiempo Completo
Empresa: BUBARU
Ubicación: Monterrey, N. L.
Ubicación: Monterrey, N. L.
Tipo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Publicado: 3 de julio de 2026
Válida hasta: 31 de octubre de 2026
Válida hasta: 31 de octubre de 2026
Únete al equipo que endulza las celebraciones de Monterrey
En BUBARU no solo horneamos pasteles, creamos momentos inolvidables con postres artesanales de alta calidad que alegran familias y eventos en Nuevo León. Buscamos un Jefe de Pastelería apasionado y con experiencia para liderar nuestra producción y elevar nuestros estándares.
Tu rol en el equipo
- Liderar el equipo en la preparación diaria de pasteles, ganaches, decoraciones y panadería fina
- Desarrollar nuevas recetas y adaptar sabores locales para pedidos personalizados
- Supervisar higiene, control de calidad y cumplimiento de normas sanitarias
- Colaborar con ventas para asegurar entregas perfectas y satisfacción del cliente
- Capacitar y mentorear a reposteros y ayudantes en técnicas profesionales
Perfil que buscamos
- Mínimo 4 años de experiencia profesional en pastelería o repostería
- Dominio en técnicas de pastelería fina, chocolate, decoraciones complejas y masas
- Experiencia liderando equipos pequeños en panaderías o pastelerías
- Pasión por la calidad, creatividad y atención al detalle
- Disponibilidad completa en Monterrey, N. L.
Lo que te ofrecemos
- Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones de ley superiores, bono por productividad y crecimiento
- Capacitación continua en tendencias de pastelería internacional
- Comidas incluidas durante el turno y ambiente familiar
- Oportunidades de desarrollo en una pastelería en expansión
- Equipo profesional y enfoque en bienestar laboral
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Pastelería Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.