👨‍🍳 Jefe de Pastelería – Tiempo Completo

Empresa: BUBARU
Ubicación: Monterrey, N. L.
Tipo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Publicado: 3 de julio de 2026
Válida hasta: 31 de octubre de 2026

Únete al equipo que endulza las celebraciones de Monterrey

En BUBARU no solo horneamos pasteles, creamos momentos inolvidables con postres artesanales de alta calidad que alegran familias y eventos en Nuevo León. Buscamos un Jefe de Pastelería apasionado y con experiencia para liderar nuestra producción y elevar nuestros estándares.

Tu rol en el equipo

  • Liderar el equipo en la preparación diaria de pasteles, ganaches, decoraciones y panadería fina
  • Desarrollar nuevas recetas y adaptar sabores locales para pedidos personalizados
  • Supervisar higiene, control de calidad y cumplimiento de normas sanitarias
  • Colaborar con ventas para asegurar entregas perfectas y satisfacción del cliente
  • Capacitar y mentorear a reposteros y ayudantes en técnicas profesionales

Perfil que buscamos

  • Mínimo 4 años de experiencia profesional en pastelería o repostería
  • Dominio en técnicas de pastelería fina, chocolate, decoraciones complejas y masas
  • Experiencia liderando equipos pequeños en panaderías o pastelerías
  • Pasión por la calidad, creatividad y atención al detalle
  • Disponibilidad completa en Monterrey, N. L.

Lo que te ofrecemos

  • Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
  • Prestaciones de ley superiores, bono por productividad y crecimiento
  • Capacitación continua en tendencias de pastelería internacional
  • Comidas incluidas durante el turno y ambiente familiar
  • Oportunidades de desarrollo en una pastelería en expansión
  • Equipo profesional y enfoque en bienestar laboral

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Pastelería Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.