Únete al equipo que crea momentos mágicos con cupcakes gourmet

En BUBARU, la fábrica de cupcakes más querida y tradicional de Monterrey con más de 15 años endulzando la ciudad, no solo horneamos delicias, creamos experiencias únicas que alegran celebraciones y días especiales. Buscamos un Jefe de Producción apasionado por la repostería fina para liderar nuestro taller de creación.

Tu rol en el equipo

• Liderar la producción diaria de cupcakes, pasteles y postres gourmet manteniendo los más altos estándares de calidad
• Supervisar el equipo de reposteros y ayudantes garantizando eficiencia y cumplimiento de normas de higiene (NOM-251)
• Desarrollar nuevas recetas y mejorar procesos de horneado y decoración
• Gestionar inventarios de ingredientes premium y controlar costos de producción
• Colaborar con el equipo de ventas y marketing para lanzamientos de ediciones especiales

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia en producción de panadería o repostería gourmet
• Conocimiento avanzado de técnicas de horneado, masas, cremas y decoraciones complejas
• Habilidades demostradas de liderazgo y manejo de equipos en entorno dinámico
• Compromiso absoluto con la calidad, la seguridad alimentaria y la puntualidad
• Disponibilidad inmediata para Tiempo Completo en nuestra fábrica de Vista Hermosa, Monterrey

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $20,000 – $27,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores a la ley, IMSS, Infonavit y fondo de ahorro
• Comidas diarias gratuitas y productos de la casa
• Ambiente familiar y creativo en una empresa con gran tradición en Monterrey
• Oportunidades reales de crecimiento y participación en proyectos especiales
• Capacitación continua en técnicas de repostería premium

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Producción Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.