Jefe de Producción – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 19 de junio de 2026 | Válida hasta: 15 de septiembre de 2026
Empresa: BUBARU
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Monterrey, N. L.
¡Únete a BUBARU en Monterrey!
En BUBARU, la pastelería y cafetería referente en cupcakes gourmet premium de Monterrey, buscamos un Jefe de Producción apasionado por la repostería fina para liderar nuestro equipo de creación de experiencias mágicas a través de cupcakes de alta calidad.
Descripción del puesto
Como Jefe de Producción serás responsable de supervisar la elaboración diaria de nuestros cupcakes gourmet, garantizar los más altos estándares de calidad y creatividad usando solo los mejores ingredientes.
Responsabilidades principales
- Liderar y capacitar al equipo de reposteros en técnicas de pastelería premium
- Planificar y optimizar la producción diaria de cupcakes y postres para cafetería
- Controlar inventarios de ingredientes y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Desarrollar nuevas recetas e innovar en sabores y diseños que representen la magia de BUBARU
- Colaborar con el equipo de tienda para mantener la consistencia de productos
Requisitos
- Mínimo 4 años de experiencia en producción de pastelería o cupcakes gourmet
- Conocimiento avanzado de técnicas de repostería, horneado y decoración
- Experiencia previa liderando equipos de 5+ personas
- Disponibilidad para turno completo en Monterrey
- Pasión por la calidad premium y el servicio excepcional
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley, seguro médico y vales de despensa
- Descuentos en productos BUBARU y comidas diarias
- Oportunidades de crecimiento en una marca en expansión
- Ambiente creativo, dinámico y sin burocracia
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Producción Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.