Lidera la producción de la fábrica de cupcakes más emblemática de Monterrey

En BUBARU creamos delicias premium que han conquistado Monterrey por más de 15 años. Buscamos un Jefe de Producción experimentado para liderar nuestro equipo de repostería y garantizar la calidad excepcional de todos nuestros cupcakes, brownies y postres en modalidad tiempo completo.

Tu rol en el equipo

• Supervisar y coordinar todo el proceso de producción diaria en la fábrica
• Gestionar inventarios de materias primas e insumos premium
• Entrenar y motivar al equipo de panaderos, ayudantes y decoradores
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad
• Desarrollar nuevas recetas y optimizar procesos de producción
• Colaborar con gerencia para planificación de pedidos y eventos

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia liderando producción en panaderías, pastelerías o fábricas de alimentos
• Conocimiento profundo de técnicas de repostería, horneado y control de calidad
• Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas
• Compromiso con la excelencia y pasión por la industria alimentaria
• Disponibilidad completa y residencia en el área metropolitana de Monterrey

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales según experiencia
• Prestaciones superiores de ley, seguro médico y fondo de ahorro
• Bonos por cumplimiento de metas de producción
• Ambiente familiar y estable en empresa con historia en Nuevo León
• Oportunidad de innovar en la pastelería más reconocida de la ciudad
• MacBook para gestión + uniforme y comidas incluidas

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Producción Tiempo Completo – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.