Tiempo Completo

En BUBARU buscamos un Panadero Repostero para elaborar productos de repostería con calidad, consistencia y creatividad. La persona será parte esencial de la producción de cupcakes, pasteles, muffins, galletas, cheesecakes y otros postres para venta diaria y pedidos especiales.

Tu rol

• Preparar masas, batidos, rellenos, betunes y bases de repostería siguiendo recetas, porciones y estándares de BUBARU.
• Hornear cupcakes, pasteles, galletas, muffins y otros productos, cuidando tiempos, temperaturas y presentación.
• Apoyar la producción para pedidos personalizados, temporadas especiales, bodas, celebraciones y mesas de postres.
• Controlar el uso de ingredientes, mantener el área de producción limpia y cumplir con las prácticas de higiene y manejo de alimentos.

Requisitos clave

• Experiencia comprobable en panadería, repostería, pastelería o producción de alimentos.
• Conocimiento de técnicas básicas de horneado, pesaje, mezclado, conservación y manipulación de ingredientes.
• Capacidad para seguir recetas con precisión y trabajar con ritmo durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para laborar tiempo completo en Monterrey, N. L., incluyendo fines de semana según las necesidades de producción.

Beneficios

• Salario mensual de $12,000 a $15,000 MXN, de acuerdo con experiencia y habilidades técnicas.
• Desarrollo profesional en una empresa local especializada en repostería creativa y personalizada.
• Participación en la elaboración de productos para celebraciones, eventos y temporadas especiales.
• Descuentos en productos BUBARU conforme a las políticas internas.