Pastelero/a de Producción
By Restaurantes y servicios de comidas

Pastelero/a de Producción

Fecha de publicación: 23 de septiembre de 2026  |  Válida hasta: 30 de noviembre de 2026

Empresa
BUBARU
Ubicación
Monterrey, N. L.
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas

Descripción del puesto

En BUBARU, empresa de repostería y postres creativos en Monterrey, buscamos un/a Pastelero/a de Producción para elaborar cupcakes, pasteles, galletas, muffins, cheesecakes y otros productos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad.

Responsabilidades principales

  • Preparar masas, rellenos, coberturas y bases conforme a las recetas establecidas.
  • Elaborar cupcakes, pasteles, galletas, muffins y postres para venta diaria y pedidos especiales.
  • Controlar porciones, presentación, frescura y calidad de cada producto.
  • Organizar la producción diaria de acuerdo con pedidos, disponibilidad y fechas de entrega.
  • Mantener limpias y sanitizadas las áreas, utensilios y equipos de trabajo.
  • Apoyar la preparación de pedidos para celebraciones, mesas de postres y eventos.

Requisitos

  • Experiencia práctica en pastelería, repostería o producción de alimentos.
  • Conocimiento de técnicas básicas de batido, horneado, relleno y conservación.
  • Orden, atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión.
  • Disponibilidad para trabajar de forma presencial en Monterrey, N. L.
  • Actitud colaborativa y compromiso con la higiene y la calidad.

Lo que ofrecemos

  • Salario de $13,000 – $17,000 MXN brutos mensuales.
  • Capacitación en productos y procesos de repostería.
  • Desarrollo de habilidades en decoración y producción de postres.
  • Ambiente de trabajo creativo y colaborativo.