Crea momentos especiales con BUBARU

En BUBARU, la fábrica de cupcakes de Monterrey, creamos cupcakes gourmet, pasteles personalizados, galletas y mesas de postres para celebrar los momentos más importantes de nuestros clientes. Buscamos a un(a) Pastelero(a) Decorador(a) con técnica, creatividad y pasión por los detalles para integrarse a nuestro equipo de producción.

Tu rol en el equipo

• Preparar masas, betunes, rellenos, cupcakes, pasteles y productos de repostería conforme a las recetas y estándares de BUBARU.
• Decorar cupcakes y pasteles personalizados con excelente acabado, limpieza visual y atención a las especificaciones de cada pedido.
• Apoyar en la producción de pedidos para cumpleaños, bodas, despedidas, mesas de postres y celebraciones corporativas.
• Verificar la frescura, presentación, porcionado y correcta conservación de materias primas y productos terminados.
• Mantener orden, higiene y cumplimiento de buenas prácticas de manejo de alimentos en el área de producción.
• Colaborar con ventas y coordinación de pedidos para asegurar entregas puntuales y experiencias memorables.

Perfil que buscamos

• Experiencia mínima de 1 año en pastelería, panadería fina, repostería artesanal o decoración de pasteles.
• Conocimiento práctico de técnicas de betún, fondant, manga pastelera, horneado y manejo de ingredientes.
• Sentido estético, precisión manual y gusto por crear productos personalizados.
• Responsabilidad, rapidez, organización y capacidad para trabajar durante temporadas de alta demanda.
• Disponibilidad de horario de lunes a sábado en Monterrey.
• Deseable: estudios técnicos o cursos de gastronomía y repostería.

Lo que ofrecemos

• Sueldo de $13,500 a $16,500 MXN brutos mensuales, según experiencia.
• Prestaciones de ley y pago puntual.
• Capacitación en procesos, recetas y estándares de decoración BUBARU.
• Descuentos en productos de la marca.
• Ambiente creativo, cercano y orientado a celebrar momentos especiales.

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Pastelero(a) Decorador(a) BUBARU – [Tu Nombre]”.