Practicante de Calidad e Inocuidad Alimentaria – Medio Tiempo

Empresa: Sigma

Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México

Tipo de empleo: Medio Tiempo (Part-time)

Categoría: Manufactura

Fecha de publicación: 6 de agosto de 2026 | Válida hasta: 15 de octubre de 2026

Horario: 25 horas semanales, adaptable a horario escolar

Construye una carrera en la industria de alimentos

En Sigma trabajamos para ofrecer alimentos deliciosos y accesibles que acompañan la vida diaria de millones de consumidores. Buscamos un estudiante comprometido con la calidad, la inocuidad y la mejora continua para integrarse a nuestros equipos de operación en Monterrey.

Responsabilidades

  • Apoyar en recorridos de verificación de buenas prácticas de manufactura
  • Actualizar registros de limpieza, sanitización y control de procesos
  • Dar seguimiento a hallazgos de calidad e inocuidad en áreas operativas
  • Colaborar en la revisión de materias primas, producto en proceso y producto terminado
  • Participar en actividades de mejora continua y documentación de procedimientos

Requisitos

  • Ser estudiante de Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carrera afín
  • Contar con al menos un año pendiente para concluir la carrera
  • Conocimientos básicos de microbiología, HACCP y buenas prácticas de manufactura
  • Manejo básico de Microsoft Excel
  • Disponibilidad para realizar visitas a áreas de producción
  • Actitud analítica, orden y atención al detalle

Lo que ofrecemos

  • Apoyo económico de $7,000 – $9,000 MXN mensuales
  • Experiencia práctica en una empresa multinacional de alimentos
  • Mentoría y acompañamiento profesional
  • Posibilidad de desarrollar un proyecto académico aplicado
  • Ambiente colaborativo y oportunidades de crecimiento

Contacto: [email protected]


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