🧪 Practicante de Calidad e Inocuidad – Medio Tiempo
Empresa: Sigma
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
Tipo: Medio Tiempo (Part-time)
Categoría: Manufactura
Categoría: Manufactura
Publicado: 11 de agosto de 2026
Válida hasta: 31 de octubre de 2026
Válida hasta: 31 de octubre de 2026
Forma parte de una compañía líder en alimentos
En Sigma trabajamos para ofrecer alimentos deliciosos y de calidad a millones de consumidores. Buscamos estudiantes con interés en procesos productivos, control de calidad e inocuidad para integrarse a nuestros equipos en Monterrey.
Tu rol en el equipo
Como Practicante de Calidad e Inocuidad, apoyarás las actividades de seguimiento, documentación y verificación de los estándares que respaldan la fabricación de carnes frías, lácteos y alimentos preparados.
Responsabilidades principales
- Apoyar recorridos de verificación en áreas de producción y empaque
- Registrar resultados de inspecciones, temperaturas, limpieza y condiciones sanitarias
- Colaborar en la actualización de procedimientos, formatos y registros de calidad
- Dar seguimiento a acciones correctivas y hallazgos de auditoría
- Participar en proyectos de mejora continua, reducción de desperdicios e inocuidad alimentaria
Perfil que buscamos
- Estudiante activo de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Biotecnología o carrera afín
- Conocimientos básicos de BPM, HACCP, análisis de riesgos o sistemas de calidad
- Manejo de Excel y capacidad para elaborar reportes claros
- Interés por desarrollarse en ambientes de planta y operaciones de alimentos
- Organización, atención al detalle y disposición para aprender
- Disponibilidad de 25 horas semanales en Monterrey, Nuevo León
Lo que te ofrecemos
- Apoyo económico de $7,000 – $9,000 MXN mensuales
- Horario flexible compatible con tus estudios
- Experiencia práctica en una operación multinacional de alimentos
- Acompañamiento de especialistas en calidad, producción e inocuidad
- Acceso a proyectos reales de mejora continua
- Posibilidad de participar en procesos de desarrollo profesional dentro de Sigma
Contacto: [email protected]
Envía tu CV indicando tu carrera, semestre y disponibilidad.
Asunto sugerido: “Practicante de Calidad – [Tu Nombre]”