Repostero de Producción

Repostero de Producción

BUBARU · Vacante presencial · Monterrey, N. L., México · Tiempo Completo

Salario bruto mensual
$12,500 – $16,000 MXN
Publicado
7 de noviembre de 2026
Válida hasta
7 de marzo de 2027
Tipo: Tiempo Completo
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Lugar: Monterrey, N. L., México

BUBARU busca un Repostero de Producción para preparar cupcakes, pasteles y otros postres de acuerdo con las recetas y necesidades de producción del negocio. El puesto requiere consistencia, organización y cuidado en el manejo de ingredientes y productos terminados.

Responsabilidades

1
Preparar masas, mezclas y coberturas para cupcakes, pasteles, galletas y otros productos del catálogo.
2
Seguir recetas, porciones, tiempos de preparación y métodos establecidos para cada producto.
3
Organizar las tareas de producción considerando los pedidos y las prioridades comunicadas por el equipo.
4
Revisar la calidad, frescura y presentación de los productos antes de enviarlos a decoración o mostrador.
5
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y utilizar correctamente los utensilios de producción.
6
Informar sobre necesidades de insumos o variaciones que afecten la preparación de los productos.

Requisitos

  • Experiencia en producción de repostería, panadería o preparación de postres.
  • Capacidad para seguir recetas y mantener medidas, tiempos y procesos de manera consistente.
  • Organización para trabajar con distintas preparaciones y prioridades de producción.
  • Cuidado en la manipulación de alimentos y disposición para seguir prácticas de higiene.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo de manera presencial en Monterrey.
Lo que ofrecemos
Salario bruto mensual de $12,500 a $16,000 MXN
Capacitación inicial sobre recetas y procesos del puesto
Participación en la elaboración de distintas líneas de repostería
Vacante presencial de tiempo completo en Monterrey

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